테라로사 커피
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| 형태 | 주식회사 |
|---|---|
| 창립 | 2002년 |
| 창립자 | 김용덕[1] |
| 국가 |  대한민국
|
| 본사 소재지 | 강원도 강릉시 |
| 제품 | 에스프레소블랜드 하우스블랜드 올데이블랜드(코스트코) 국가별 싱글 오리진 |
| 웹사이트 | http://www.terarosa.com |
테라로사 커피의 시작[편집]
2002년 강릉시 구정면 어단리 973번지 1호에서 시작했다.
테라로사의 어원[편집]
이 부분의 본문은 테라로사입니다.테라로사(terra rossa)는 지중해성 기후를 가진 지중해 연안지방, 브라질, 호주의 쿠나와라(Coonawarra) 지역에 많은 석회암의 풍화 작용으로 생긴 적갈색 토양. 탄산칼슘이 물에 녹아 나오고 그 뒤에 철ㆍ알루미늄의 수산화물 따위가 남아서 생긴 점토질 토양이다. 이탈리아어로 ‘붉은 흙’을 뜻한다. 커피나무는 이 테라로사에서 잘 자라므로, 따라서 ‘테라로사 커피’(Terarosa coffee)는 좋은 토양에서 잘 자란 커피나무의 커피열매에서 추출한 커피를 의미한다.
테라로사 커피의 상표권[편집]
테라로사 커피의 상표권은 대한민국의 주식회사 학산이 소유하고 있다.[2]
역사[편집]
- 2002년 : 강릉시 어단리 테라로사 커피 설립 : 특급호텔, 레스토랑, 커피숍, 원두 공급 시작
- 2003년 : 강릉시 임당동 임당점 오픈
- 2008년 : 커피 산지 직거래 시작, 에스프레소 머신 '시네소(영어:SYNESSO[3])'한국 총판(영어:agent)
- 2009년 : 컵오브엑셀런스(영어:COE(Cup of excellence)) 한국 최초 국제 심판관(영어:judge) 이윤선(영어:Yun Son Lee)[4][5]
- 2011년 : 에스프레소전문가를 위한 테크닉 번역판(영어:Espresso coffee | professional techniques)데이비드쇼머(영어:David Schomer[6]), 테라로사 커피로드[7] 발행. 로스팅머신 '패트론치니(영어:Petroncini[8])' 한국 총판(영어:agent)
- 2012년 : 뉴스레터 창간, 테라로사 커피 아카데미 사업 시작.
- 2012년 : 부산광역시해운대 마린시티점 오픈, 경기도 경기점 오픈
- 2013년 : 경기도 양평군 서종점 오픈, 강원도 강릉시 사천점 오픈, 서울특별시종로구 광화문점 오픈
- 2013년 : 테라로사도서관 오픈[9], <Brewing Change[10] : 로스 메세스 플라코스, 커피 산지의 굶주림>발행
- 2014년 : 제주도 서귀포시 서귀포점, 서울특별시 강남구 코엑스점 오픈
- 2015년 : 서울특별시 여의도 여의도점 오픈
각주[편집]
- ↑ [머니투데이인터뷰 | http://www.mt.co.kr/view/mtview.php?type=1&no=2014092915075741653&outlink=1]
- ↑ [테라로사와 학산 관련기사 :|http://kr.aving.net/news/view.php?articleId=409712&Branch_ID=kr&rssid=naver&mn_name=news]
- ↑ [시네소 공식 웹사이트 | http://synessokorea.com/]
- ↑ [국제심판기록 | http://www.allianceforcoffeeexcellence.org/en/cup-of-excellence/country-programs/nicaragua-program/2009/international-jury/]
- ↑ [국제심판기록 네이버 인물정보 | http://people.search.naver.com/search.naver?where=nexearch&query=%EC%9D%B4%EC%9C%A4%EC%84%A0&sm=tab_etc&ie=utf8&key=PeopleService&os=312966]
- ↑ [ David Schomer (1994) Espresso Coffee: Professional Techniques. 모듈:Citation/CS1/styles.css 문서에 내용이 없습니다.스크립트 오류: "Catalog lookup link" 모듈이 없습니다.스크립트 오류: "check isxn" 모듈이 없습니다.. | https://en.wikipedia.org/wiki/Espresso_Vivace]
- ↑ [테라로사 커피로드 모듈:Citation/CS1/styles.css 문서에 내용이 없습니다.스크립트 오류: "Catalog lookup link" 모듈이 없습니다.스크립트 오류: "check isxn" 모듈이 없습니다. | http://www.riss.kr/link?id=U12606008 ]
- ↑ [패트론치니 공식웹사이트 | http://www.petroncini.com]
- ↑ [테라로사 도서관 | http://terarosalibrary.com/]
- ↑ [Rick Peyser, Bill Mares author Brewing Change 모듈:Citation/CS1/styles.css 문서에 내용이 없습니다.스크립트 오류: "Catalog lookup link" 모듈이 없습니다.스크립트 오류: "check isxn" 모듈이 없습니다. | http://www.riss.kr/link?id=M13352623]
외부 링크[편집]
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[[분류:2002년 설립]] [[분류:대한민국의 기업]]
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